OLIWA Z OLIWEK MAVROUDIS

Naturalna Grecka Oliwa Extra Virgin CLASSIC

z pierwszego tłoczenia 250 ml

Niefiltrowana, kwasowość – 0,25%

Jednoodmianowa oliwa z oliwek extra virgin

Naturalnie tłoczona oliwa z oliwek extra virgin Mavroudis

Poznaj autentyczny smak greckiej oliwy z oliwek pochodzącej z malowniczej wyspy Korfu, gdzie od pokoleń powstaje oliwa o wyjątkowej jakości i charakterze.

Oliwa Mavroudis Classic Extra Virgin produkowana jest z jednej z najbardziej cenionych greckich odmian oliwek – Koroneiki.

Odmiana oliwek Koroneiki

Odmiana ta słynie z intensywnego aromatu, wysokiej zawartości naturalnych antyoksydantów oraz idealnej równowagi pomiędzy owocowością, delikatną goryczką i lekką pikantnością.

Odmiana Koroneiki jest jedną z najbardziej cenionych odmian oliwek w Grecji. Charakteryzuje się:

• intensywnym aromatem świeżych oliwek
• wysoką zawartością polifenoli i antyoksydantów
• wyraźną owocowością
• lekką pikantnością i subtelną goryczką

To właśnie dzięki tej odmianie oliwa ma bogaty smak i doskonale sprawdza się zarówno na zimno, jak i do codziennego gotowania.

Rodzina Mavroudis z greckiej wyspy Korfu to posiadacze ponad 2000 drzew oliwnych. Część tych drzew stanowi odmiana Koroneiki.

Oliwa z oliwek Mavroudis to bardzo długa tradycja. ”Oliwki i oliwa z oliwek były naszą pasją, naszym życiem i kręgosłupem naszej rodziny”

Uprawa oliwek przez rodzinę Mavroudis rozpoczęła się w XIX w. i trwa do dziś rozwijając samodzielność rodziny, pielęgnując standardy i poszanowanie tradycji.

Wyspa Korfu ma wyjątkowe warunki do uprawy oliwek – łagodny joński klimat, żyzne gleby oraz wielowiekową tradycję plantacji.

Manufaktura Mavroudis

Oliwa powstaje w rodzinnych gajach oliwnych, gdzie Rodzina Mavroudis od pokoleń zajmuje się uprawą oliwek i produkcją oliwy zgodnie z lokalną tradycją.

To nie jest produkcja przemysłowa.

To efekt doświadczenia i dbałości o każdy etap – od drzewa po butelkę.

Rodzina łączy tradycyjne metody z nowoczesną kontrolą jakości, dzięki czemu każda partia spełnia najwyższe standardy oliwy extra virgin.

Co wyróżnia naszą oliwę z oliwek extra virgin Classic Mavroudis?

Grecka oliwa Mavroudis Classic Extra Virgin jest oliwą jednogatunkową . Oznacza to, że powstaje wyłącznie z jednej odmiany oliwek Koroneiki.

W przeciwieństwie do wielu oliw dostępnych na rynku, które są mieszanką oliwek z różnych odmian, regionów, a czasem nawet z różnych krajów, nasza oliwa zachowuje czysty charakter jednej, wyjątkowej odmiany.

Dzięki temu:

✔ smak oliwy jest bardziej wyrazisty i naturalny

✔ zachowany jest typowy profil aromatyczny odmiany Koroneiki

✔ oliwa posiada charakterystyczną świeżą owocowość

✔ wyczuwalna jest delikatna goryczka i lekka pikantność świadcząca o wysokiej jakości

Odmiana Koroneiki uznawana jest za jedną z najlepszych odmian oliwek do produkcji oliwy w Grecji. Jej owoce są niewielkie, ale niezwykle bogate w aromaty i naturalne antyoksydanty.

Uprawiane w gajach oliwnych na wyspie Korfu, oliwki tej odmiany dają oliwę o wyjątkowej intensywności smaku i aromatu.

Jednogatunkowa oliwa to gwarancja autentyczności, jakości i charakteru, którego często brakuje w masowo produkowanych mieszankach oliw dostępnych w supermarketach.

Grecka oliwa Extra Virgin Classic doskonale podkreśla smak wielu potraw:

• sałatek i warzyw
• pieczonych i grillowanych warzyw
• pieczywa, grzanek, tostów, dakos
• ryb i owoców morza
• dań z grilla
• makaronów i dań kuchni śródziemnomorskiej
• marynat do mięs i warzyw
• delikatnego smażenia mięs

Świetnie sprawdza się również jako oliwa do finiszu –  kilka kropel dodanych na koniec potrawy wydobywa jej naturalny aromat.

Dlaczego oliwa z oliwek w puszce to lepszy wybór?

Wysokiej jakości oliwa z oliwek extra virgin zasługuje na odpowiednie przechowywanie. Opakowanie w metalowej puszce to rozwiązanie stosowane w Grecji przez producentów premium, w tym przez Rodzinę Mavroudis z wyspy Korfu.

Ochrona przed światłem

Światło jest jednym z głównych czynników powodujących utlenianie oliwy.

Puszka całkowicie blokuje dostęp promieni UV, dzięki czemu: oliwa dłużej zachowuje świeżość, nie traci aromatu i wolniej się utlenia.

Metalowe opakowanie minimalizuje wpływ czynników zewnętrznych (światło, wahania temperatury), co pozwala:

• zachować stabilność smaku
• utrzymać naturalne polifenole
• chronić wartości odżywcze

Wybierając naszą oliwę, wybierasz jakość, tradycję i autentyczny śródziemnomorski smak prosto z wyspy Korfu.

Każda puszka oliwy od Rodzina Mavroudis to efekt pasji, doświadczenia i szacunku do natury.

To produkt tworzony bez kompromisów, dla osób, które wiedzą, jak smakuje prawdziwa oliwa extra virgin.

Sprawdź również nasze pozostałe produkty

W naszej ofercie znajdziesz :

• klasyczną grecką oliwę extra virgin
• oliwy smakowe (bazylia, mięta, czosnek, rozmaryn, chilli, pomarańcza, oregano, cytryna)
• oliwę w eleganckich butelkach i puszkach premium
• produkty idealne na prezent
• oliwę w różnych pojemnościach od 100 l do 5 litrów

Zbuduj swój własny, śródziemnomorski zestaw smaków i odkryj różne aromaty Grecji w swojej kuchni.

Jeśli masz pytania – chętnie doradzimy.

Wybierz jakość, która zostaje w pamięci na długo.

? Sprawdź nasze pozostałe aukcje i znajdź swój ulubiony smak!